Piva z minipivovarů jsou čím dál tím více oblíbená. Není divu. Je vidět, že si na nich sládci nechávají záležet. Kam vyrazit za dobrým pivem v Královéhradeckém kraji? Připravili jsme pro vás přehled zajímavých minipivovarů z této oblasti.
Text: Lucie Stříbrná
Co se v článku dozvíte:
- Zámecký pivovar Dětenice
- Staročeský pivovárek Dobruška
- Městský podorlický pivovar
- Pivovar a hostinec U Hušků
- Party pivovar Rambousek
- Minipivovar Kubík - Hostinec U Kohouta
- Rodinný pivovar u Vacků
- Pivovar Clock
- Pivovar U bojiště 1866 Miletín
- Další čtyři minipivovary Královehradecka
Vybírejte z nabídky aut:
Zámecký pivovar Dětenice
Zdejší pivo se vyrábí podle ojedinělé původní receptury, můžete tak vyzkoušet pivo, které pili naši předci. V nabídce je světlé a černé pivo lásky. Kromě toho si můžete prohlédnout interiéry sladovny, bednárnu, varnu, laboratoře, chmelnice, ležácké sklepy, spilku nebo ledárny. Kromě prohlídky pivovaru a ochutnávky zlatavého moku si můžete užít také skvělé jídlo ve středověké krčmě nebo si prohlédnout zdejší zámek.
Parkoviště jako takové je jen kousek od zámku uprostřed obce. Za poplatek tu můžete stát. Aplikace park4night zmiňuje místo jako prostor pro přespání. Nicméně ideálnější je vybrat si ze soukromých pozemků v okolí. Nenajdete je tedy přímo v Dětenicích, nicméně v okolních vískách je možností dost. Případně 17 kilometrů odtud najdete stellplatz v obci Drštěkryje.
Staročeský pivovárek Dobruška
Pivovarnictví v Dobrušce má opravdu dlouholetou tradici. Od roku 2008 se tu po několikaleté pauze vaří pivo s názvem Rampušák. V současné době je v nabídce pět druhů piv. A to filtrované, nefiltrované pivo i speciály. Piva můžete ochutnat v Pivovarské hospůdce nebo v Pivovarské sklepní restauraci. Případně si samozřejmě můžete pivo odvézt také s sebou.
V okolí najdete soukromé pozemky, kde je možné užívat si klidu a soukromí. V nedalekém Opočně je kemp Broumar. V letošní sezóně přístupný jen přes obec Semechnice z důvodu opravy hráze rybníka Broumar. Otevřený je do poloviny října.
Městský podorlický pivovar
V tomto rodinném pivovaru se dosud vaří piva tak, jak je vařil Jan Mikš nejstarší v roce 1913. Piva jsou nefiltrovaná bez konzervačních prostředků. Při výrobě piva tu vychází z tradičních postupů. Pivo se rodí ve varně, kvasí na spilce a zraje v tancích. Ochutnat tu můžete také limopivo, co má říz. A vychutnat si můžete také exkurzi.
Parkování obytného vozu na jednu noc je podle Miroslavy Lejly Knajflové z městského úřadu Rychnov nad Kněžnou možné na parkovišti ve Včelném u koupaliště. Parkoviště je podle jejích slov bez přípojek a jakéhokoliv zázemá. Přespat tu tedy lze, kempovat ne. Přímo v Rychnově funguje systém placeného stání, kde je nutné platit za každou hodinu stání na daném parkovišti. V nedalekém Kostelci nad Orlicí je autokemp Orlice. Leží přímo u řeky nedaleko koupaliště. Otevřeno je tu od dubna do poloviny října. V okolí města můžete vybírat také ze soukromých pozemků, kde lze nocovat.
Pivovar a hostinec U Hušků
Hostinec U Hušků vznikl v roce 1911, v roce 1990 ho v restituci získali původní majitelé a odkoupili ho švagři Břetislav Nožička a Josef Voltr. V roce 1993 byla dokončena výstavba minipivovaru. Pivo dostalo název po Josefu Huškovi a přezdívce CAR. Josef Hušek byl prapradědeček Josefa Voltra. Pivovar pečlivě vybírá suroviny a vařeno je dvourmutovým způsobem. Všechna piva jsou tedy nefiltrovaná. V Hostinci lze ochutnat i staročeskou kuchyni.
Přímo v obci je podle park4night možné přespat na malém parkovišti uprostřed lesa. V nedalekém Hradci Králové je k dispozici kemp Stříbrný rybník. Kempovat se tu dá po celý rok. Od října do dubna za mimosezónní ceny. Další možností je najít si soukromý pozemek podle svých představ. V okolí je jich několik.
Party pivovar Rambousek
Pivovar, který v Hradci Králové, funguje od března 2002 a vyrábí pivo výhradně na zakázku. V nabídce je klasické světlé pivo, ale také kaštanomedový speciál nebo černé pivo. Do pivovaru se můžete vydat na prohlídku, kde vám vyčerpávajícím způsobem představí základy pivovarského procesu.
Přečtěte si také
Ideální výlet: Lázně a pivo. Prozkoumejte minipivovary ve Varech a okolí
Minipivovar Kubík - Hostinec U Kohouta
Restaurace, která si na zakázku nechává vařit vlastní pivo. Pivo se vaří podle přesně schválené receptury a každou várku majitelé osobně přebírají a kontrolují. Pivo Kohout si vychutnáte v opravdu stylové restauraci. A nikde jinde. Samotný pivovar, který pivo pro restauraci vyrábí sídlí na Kluku na Novém Hradci Králové.
Vzhledem k tomu, že je hostinec i pivovar přímo ve městě, je ideálním místem pro kempování okraj Hradce Králové a kemp Stříbrný rybník. Případně koukněte na park4night a najděte si některé z možných parkovišť, kde je možné nocovat. A samozřejmě Hradec Králové a blízké okolí nabízí také pozemky bezkempu.
Rodinný pivovar u Vacků
Nejprve vznikla pivnice, pak penzion a nakonec v roce 2014 minipivovar. Provozují ho manželé Vackovi a pivo tu od roku 2016 vaří jejich syn Michal. Vaří tu výčepní světlé pivo a také svrchně kvašené pšeničné pivo. Ochutnat můžete také ALE s výraznější hořkostí, APU, IPU nebo polotmavý ležák. V nabídce jsou také různé speciály.
Pivovar je nedaleko náměstí v Chlumci nad Cidlinou. Park4night nabízí ve městě jedno parkoviště na přespání. Od května do září je ve městě k dispozici kemp. Pro karavany tu provádí rezervace. Nedaleko Chlumce je také několik pozemků, které nabízí ke kempování soukromí majitelé.
Pivovar Clock
Řemeslné pivo se v Potštejněvaří od roku 2014. Nejprve šlo o domovarnictví, nyní se vaří pivo v prvorepublikové továrně. Clock nabízí Amerrican Pale Ale, IPU, ale také světlé výčepní pivo. K dispozici je také nealkoholické pivo typu IPA. Existují také limitované edice nejrůznějších druhů piv. Pivo z tohoto pivovaru můžete ochutnat po celé republice. Přímo v Podštřejně je však pivnice se šesti druhy piv na čepu a širokou nabídkou plechovek a láhví.
Přímo v Potštějně v Anenském údolí, které lemuje divoká Orlice, je rozlehlé tábořiště. Je tu možnost pobytu s karavany. Otevřeno je tu však podle počasí od dubna do září. Okolí nabízí nocování na samotě.
Pivovar U bojiště 1866 Miletín
Pivovarnictví má v Miletíně dlouhou historii, která byla obnovena v roce 1997, kdy tu zřídil minipivovar sládek Svatopluk Ďupal z Hradce Králové. V roce 2006 tu byla otevřena i restaurace a konají se tu i slavnosti piva. V roce 2020 převzala provoz pivovaru parta kolem Pivovarské zahrádky. Ochutnat můžete zdejší světlé nebo tmavé pivo. A nejen pro dámy je k dispozici také jahoda nebo třešeň. Zahrádka je otevřena od středy do neděle.
Přímo v Miletíně je vám k dispozici autocamping Na Vyhlídce. Otevřeno je v něm však jen od května do září. Mimo sezónu je tak případně nutné hledat ubytování jinde. V okolních městech a obcích jsou například k dispozici pozemky, kde lze kempovat v soukromí.
Další čtyři minipivovary Královéhradecka
K této lokalitě náleží kromě výše prezentovaných pivovarů ještě čtyři minipivovary z Krkonoš. Jde o Rodinný pivovar Hendrych, Pivovarskou baštu Vrchlabí, Minipivovar Luční bouda a Pivovar Fries. Těmto minipivovarům jsme se věnovali v článku Obytkou do Krkonoš: Poznejte minipivovary horské oblasti.
